2015 Kaffelstein Riesling "44" QbA fruchtsüß

Der Kaffelstein ist eine der sonnenreichsten Lagen in ganz Franken. Seine majestätische Lage oberhalb des Mains, gegenüber der Wertheimer Burg und der Flussmündung der Tauber, bringt Weine hervor die im wahrsten Sinne der Worte von der Sonne mehr als verwöhnt werden. Die Lichtintensität wird noch gesteigert, da sich das Licht im Main spiegelt und zusätzlich in den Berg reflektiert. Es handelst sich um eine Steillage die nur in Handarbeit bewirtschaftet werden kann. Hangneigungen bis 65°Grad mit zum Teil gemauerten Terrassen erfordern Weinbau wie vor dem Industriezeitalter.Die Rieslingreben wurden 1977 gepflanzt und bringen aufgrund des Alters einen niedrigen aber stets qualitativ hochwertigen Ertrag. Die 44 steht für die Restsüße, denn unsere "Prinzessin" wollte nicht zu Ende gären, sondern zog es vor "süß" zu bleiben!